 NOTRE ACTIVITÉ : la reproduction et l'élevage de truite depuis 1960 La Pisciculture du moulin propose à ces clients des truites de qualité grâce à une maîtrise complète du cycle de vie de la truite. En effet, les pisciculteurs réalise à la main la ponte des truites (géniteurs). Puis accompagne pendant près de 2 ans par leurs soins l’éclosion et le grossissement des jeunes alevins jusqu'à la taille portion (250 - 300gr). Certains spécimens sont conservés pendant plusieurs années pour atteindre la taille de 80cm et plus de 3kg! |
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